Sylting og konservering

Sylta raudbeter

Skannet oppskrift: Sylta raudbeter
Trykk på biletet for å sjå det i full storleik
Automatisk avlesing (kan innehalde feil)
  1. Raudbeter

Vask dei godt og kok dei i usalta vatn. Då dei er kokte litt og runde du og skjer dei i skiver som fyllst på glas. Dagen etter og så vidare.

Lake: 1 liter vatn (1 1/2 liter kraft som ein har kokt dei i og 1/2 liter vatn) 250 gram sukker 1 1/2 desiliter eddik (35%) 2 teskeier salt kanel.