Svele
Automatisk avlesing (kan innehalde feil)
Steinar sine sveler:
Du treng: 5 egg Ein stor kopp sukker Ei teskje natron (toppa) Ei teskje hornsalt 75 gram margarin 1 liter kulturmjolk 1 liter kveitemjol
Slik gjer du: Pisk godt saman egg, sukker, natron og hornsalt. Fyll pa kulturmjolk og kveitemjol, og til slutt smelta margarinen ned i roera. Svelene skal steikast gyllenbrune pa kvar side.
(Handskrive notat 1) Svele (Eli): 3 egg. 1 kopp sukker (piskes). Ha i til slutt. 1 liter kefir. 1 ts. hjortesalt. 1 ts. natron. 425 g kveitemjol. Litt smoer.
(Handskrive notat 2, gul lapp) Svele: 4 egg. 3-4 spiseskei sukker. 1 liter kefir. 1 kveitemjol litt? 600 g kveitemjol? 2-3 ts natron. 1 ts hornsalt. 1 ts hjortesalt. Smoer. [ulesleg]
