Bakverk

Sunnmørsbrød og eplekake

Skannet oppskrift: Sunnmørsbrød og eplekake
Trykk på biletet for å sjå det i full storleik
Automatisk avlesing (kan innehalde feil)

Sunnmørsbrød. (Sunnmørsposten)

1450 g kveitemjøl 230 g grovt kveitemjøl 230 g grovt rugmjøl 100 g havregryn 30 g salt 20 g sukker 50 g sirup 40 g soyaolje 80 g gjær 12 dl vatn (4 brød)

Eplekake. (Radio Sånn er livet)

125 g smør - 125 g sukker rørast tilsettast 2 egg. 250 g kveitemjøl 2 ts. bakepulver.

Eplebåtar - sukker - kanel eventuelt hakka mandlar.

180° i 40 min.