Sjokoladekake frå Hjemmet
Automatisk avlesing (kan innehalde feil)
Sjokoladekake “Frå Hjemmet” (Frode)
225 gr. sukker 125 gr. margarin 100 gr. kviteljmjøl 2 ts. bakepulver 4 egg 1 pl. kokesjokolade 100 gr. mandlar
Smelt sjokoladen opp i litt sterk kaffi. Smelt margarinen i ei bytte, rør sukkeret godt inn i margarinen og tilsett sjokoladen. Ha i hakka mandlar, eggeplommene, bakepulveret og kviteljmjøl. Stivpisk eggekvitene og ha dei i til slutt. Stik kaken i middels varm omn 160°C i ca 55 min. (180-200° 45 min). Når kaken er kald, del du den og fyll med vaniljekrem blanda med flotekrem. Ha stive krem opp på kaken også. Dryss med rivet sjokolade. (Stekes nederst i omnen.)
