Trykk på biletet for å sjå det i full storleik Automatisk avlesing (kan innehalde feil)
Ingrediensar
- 2 pakkar sild (godtvann sild)
- 1/2 l poteter i skiver
- 2 gulerøter i skiver
- 1 ss. løk eller purre
- 1 ss. smør
- 1 ss. mjøl
- 1/4 l mjølk og gulerotvatn
- 1 dl sur fløte
- Støtt kavring
Framgangsmåte
- Ei skei smør leggast i botnen av forma.
- Den oppskårne silda, potetene og gulrotskivene leggast lagvis med hakka løk imellom.
- Smør, mjøl og mjølk lagast til saus.
- Tilset surfløte.
- Hell sausen i forma.
- Støtt kavring
- Stå i ein halvtime til tre kvarter.
