Sylting og konservering

Plommesylte

Skannet oppskrift: Plommesylte
Trykk på biletet for å sjå det i full storleik
Automatisk avlesing (kan innehalde feil)

Ingrediensar

  • 5 kg plommer
  • 2 ½ til 3 dl vatn
  • 5 kg sukker
  • 2 pk. certo (Jam Fruktpektin)

Framgangsmåte

  1. Kok plommer i vatn til steinane losnar.

  2. Ha i sukker,la det koke litt og begynd å plukke steinane.

  3. Når du er lei av å plukke, har du i certo og koker den 1-2 min.

  4. Sylteglas varmast i bakaromn på 100 grader.

  5. Fyll på varme glas og sett på lokk med det same.