Ostekake
Automatisk avlesing (kan innehalde feil)
Ostekake. (Venkes kjøken) 24 cm form.
Botn: 125 g havrekjeks. 50 g hakka valnøtter. 100 g smør. 0,5 dl sukker. 1 ts kanel. Stek 175° i 10 min nedste rille.
Ostefyll: 500 g kremost (naturell eller aprikos-mandarin). 1 dl sukker. 3 store egg. Frø av ½ vaniljestang. Saft og skal av ½ sitron. 150° i 45-50 min.
Topping: 1 beger rømme (Seter). ½ ts vaniljestang. ½ dl sukker. Saft og skal av ½ sitron. Stikkes i 8 min.
