Negerkake med sjokoladeglasur
Automatisk avlesing (kan innehalde feil)
31 Negerkake. 90 gr. sukker, 1/2 kopp smør, forus kvitt, 1 1/2 kopp farin, 2 egg heile pisken, 1/2 ts. vaniljesukker, 1/2 ts. salt, 2 ts. bakepulver, 2 koppar kveitemjøl, 60 gr. smelta sjokolade (rørast ut). Glasur: 40 gr. smør, 390 gr. melis, forus saman, fukt og skal av i appelsin. Eggekvit. Kaka delast i to og mellom laga leggast 2/3 av denne krem. Kaka leggast saman og restan av krem blandast med 60 gr. smelta sjokolade for den smørast på kaka. Det kan pyntast med hakka sjokolade, mandler eller udlig god, nm. lat stå 2 dagar før servering. Steiketid ca. 45 min.
