Lasagne
Automatisk avlesing (kan innehalde feil)
LASAGNE
Kjøttsaus: 1 lauk 2 gulrøter 3-4 msk olje 300-500 g kjøttdeig tomatpuré 5 dl vatn buljong salt og pepper 1 ts oregano
Ostesaus: 4 msk margarin 1 dl kveitemjøl 1 l mjølk muskatnøtt, salt ost.
Smør forma og dekk botnen med eit tynt lag ostesaus. Legg eit lag lasagneplater. Hell eit lag kjøttsaus over, og eit tynt lag ostesaus. Strø litt ost. Gjenta dette til forma er full. Øvste laget lasagne plater dekkast rikeleg med ostesaus og ost. Steikast på 225°C ca. 45 min. Dekk til med folie dei siste 15 min.
