Bakverk

Lady Golddiggar-kake

Skannet oppskrift: Lady Golddiggar-kake
Trykk på biletet for å sjå det i full storleik
Automatisk avlesing (kan innehalde feil)

16

Lady Golddiggar.

115 g smør, 335 g sukker, revet skal av 1/2 sitron. 1 egg og 1 eggeplomme. 285 g mjøl, 1 eggeplomme. 1/2 mild eddikersitron bakepulver. 2 dl. mjølk, ei knivsodd salt. 42 gr. sjokolade.

Rør smør, sukker eind sukkeret, så sitronskal, så eggeplommene som først er godt vispet, ha så i knivsodds med mjøl og mjølk, bakepulver i sist mjølet. Har eggekvitene til slutt. Del røra i to deler, ha sjokolade i eine delen. Ha skiftevis av brun og lys røre i eine deller. Stikar i middelvarm ovn.

Stikas i middelsvarm ovn.