Kringle med gjær
Automatisk avlesing (kan innehalde feil)
Ingrediensar
- ½ kg mjøl
- 100g sukker
- ½ ts kardemomme
- 3 dl mjølk
- 1 egg
- 125g smør
- 35g gjær
- egg til pensling
- mandlar eller nøtter
Framgangsmåte
-
Deigen lagast som til boller. Stå til heving.
-
Deigen rullast ut i ein lang pølse som trykjast litt flat. Tilset rosiner om ein har.
-
Deigen dannast til kringle på smurt plate, etterhevast og penslast.
-
Overstrøys med sukker, nøtter eller mandlar.
-
Steik ca 1/2 time.
