Karbonade

Karbonade. (Fren)

2,8 kg karbonadedeig 12 spiseskeier potetmjøl 6 spiseskeier kveitemjøl 3 egg 2 teskeier bakepulver Salt og pepper Spe med vatn.

Eg brukte: 5 pakke karbonade, 2 pakke kjøtdeig + lauk, litt mindre mjøl

Kjøtdeig - lauk - salt - pepper - egg. 2 spiseskeier potetmjøl. 1,5 - 2 dl vatn. (Ragnhild)