Dessert

Karamellpudding og marengsbotn

Skannet oppskrift: Karamellpudding og marengsbotn
Trykk på biletet for å sjå det i full storleik
Automatisk avlesing (kan innehalde feil)

Karamellpudding (Jorunn)

6 egg. 125 g sukker. 1 2 (1 1/2?) helmjølk. 1 ts vaniljesukker.

110 gr. i ca 3 timer.

Marengsbotn.

16 ritz kjeks. 1 1/2 dl. hakka valnøtter. 3 eggekvitar piskes tilbett (til) 1 1/2 dl. sukker når det er nesten stivt. 1 ts. vaniljesukker. 24 cm form. 170° i ca 30 min

Eggekrem. Fløte. Kiwi rundt kanten. Tropisk frukt - jordbær.