Hardingar (Hardangerlefse)

Hardingar (30 gram smør)

2 kopp sukker 2 egg 1 kopp smør i morgon 3 kopp sirup smelta 2 ss hjortesalt Mjøl til passe deig ca 200 g sirup pr. porsjon til smørning

Hardingar (sudan) 2 koppar sur mjølk 2 ss jern 1 ss hjortesalt lite steikt margarin (ca. 50-75 gram) Hveitemjøl

Tynnare deig lettare til betre blir hardingane.