Bakverk

Grove horn

Skannet oppskrift: Grove horn
Trykk på biletet for å sjå det i full storleik
Automatisk avlesing (kan innehalde feil)

Grove horn

50 g gjær 1 ts salt 2-3 ts sukker 100 g margarin ca 1,3 l vatn og mjølk (1,2 vatn ca 3 dl mjølk) 1 egg pisbast/pisket (halvparten i deigen, den andre halvparten til pensling) 2 l kveitemjøl (kvitmjøl) 8 dl grovkveite (grovkvite) 2 havregryn

Del deigen i fine x åtte. Hev før og etter tilbaking. (hev godt over varmt vatn) Pensl med egg og [ulesleg] frø

Temp. 220 °C, 10-15 min