Bakverk

Festrull med banan og sjokolade

Skannet oppskrift: Festrull med banan og sjokolade
Trykk på biletet for å sjå det i full storleik
Automatisk avlesing (kan innehalde feil)

Festrull

4 egg 135 g (1 1/2 dl) sukker Piska eggedosis 100 g (1 1/2 dl) nøttekjerne 20 g (1 1/2 ss) potetmjøl 50 g (1/2 pl) Dronning sjokolade

Mal nøttekjern og sjokolade og bland det med potetmjøl og bakepulver. For dette forsiktig inn i eggedosisen.

Hell røra i ei bakepapirkledd langpanne og steik gylden. Hvelv kaka på fuktig og den avkjølte langpanna hvelvt tur.

230° i 6-8 min. Midtaste rille. Stor langpanne (ca 35 x 40 cm)

Fyll og pynt. 5 dl kremfløyte 2 bananar - 50 g Dronning sjokolade

Fyll kaka med ca 2/3 av den stivpiska kremfløyte, bananskiver og sjokolade. Rull kaka saman og legg den med skjøten ned på eit fat. Smør resten av kremen på kaka og dryss over sjokolade.