Bakverk

Bordstabelkaker

Skannet oppskrift: Bordstabelkaker
Trykk på biletet for å sjå det i full storleik
Automatisk avlesing (kan innehalde feil)

Bordstabels. Bruk små egg. 1 egg, 1 spiseskei kaldt vatn, 150 g farin, 250 g havrekjeks/mjøl, 250 g smør. Piska saman egg, farin og sukker og vatn, ha mjøl og smør (mjukt) vekselvis. Elt saman og sett kaldt. Fyll: 2 eggekvitar, 150 g mjølk, 150 g mandlar. Visp saman eggekvitar til fyll, tilsett sukker og skålda malte mandlar. Bakes tynt ut og skjerast 2 1/2 x 11 cm. Steik 15 minutt. 175 grader.