Amerikanske ostekake

Amerikanske ostekake.

18 laurbærblad (kornmo) knuses. Blandes med 180-200 g smelta margarin eller smør. Denne blandinga i ei paiform. (bake-)

1/2 dele plommar 1 1/4 dl sukker 1 barnestol vaniljesukker

Blandes; piskes over vassbad. (lag I)

i egg

Lag I stelles ut i ovnen, 180° i ca 20 min. NB. Hvile i 20 min.

1/4 liter rømme eller 3 dl. 2 ts vaniljesukker ca 1/4 dl sukker (smak til)

(lag II)

NB. Stelles ved 230° i 3 min.

Pyntes med kirsebær pott eller annet.