Bakverk

Ambassadørkake

Skannet oppskrift: Ambassadørkake
Trykk på biletet for å sjå det i full storleik
Automatisk avlesing (kan innehalde feil)

Ambassadørkake

4 egg 2 1/2 dl sukker 2 ss vatn 50 g malte mandlar 1 dl potetmjøl 1/2 dl kveitemjøl 2 ts bakepulver

Fyll: 1 egg 1/2 dl sukker 1/2 dl kaffi 100 g smelta smør 1/2-1 dl kokesjokolade ca. 1/2 l krem

Steiketid: 1 time Steiketemp.: 150 °C

Til fyllet: Piskes egg og sukker til eggedosis. Smelt sjokoladen og smøret i kaffien, avkjøl og rør det i eggedosisen i bland. Sjokoladefyllet med pisket krem og fyll mi og utan på kaka med denne kremen.